Panqueca americana recheada com Nutella
Como fazer panqueca americana de aveia
E recheada com Nutella
Hoje de manhã acordei com vontade de tomar um café da manhã mais elaborado. Resolvi então fazer uma panqueca estilo americana, daquelas bem fofinhas, pra comer com mel, com geleia ou até mesmo pura.
Ai vai a receita de panqueca de aveia, bem fácil e rápida de fazer
Ingredientes panqueca americana
1 ovo1 xícara de chá de farinha (pode ser branca ou integral)
1 xícara de chá de aveia em flocos
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante culinário
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
1 xícara e meia de leite ou água se preferir
canela a gosto
Como fazer a panqueca americana
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quanto mais grossinha a massa, mais "gordinha" fica a panqueca. Se gostar da panqueca mais fina, pode botar um pouco mais de água.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, despeje uma concha de massa, espere desgrudar e vire do outro lado, para cozinhar dos dois lados.
Coma com mel, geléia ou pura.
Como fazer a panqueca americana recheada com Nutella
Essa vai demandar um pouco de habilidade com a frigideira 😋😉
Aqueça a frigideira em fogo médio e despeje uma concha de massa.
Espere a massa subir um pouquinho, mas não cozinhar por completo.
Em cima dessa massa, jogue uma colher de sopa de Nutella no meio da massa e jogue por cima um pouquinho da massa, suficiente para cobrir a Nutella. Espere cozinhar um pouquinho e vire do outro lado até dourar do outro lado também.
Sirva quente, com a Nutella derretida por dentro 😍
Eu gosto de acompanhar com uma frutinha ácida, como morangos. Além de tudo, os morangos deixam o prato lindo!
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E qual é a frigideira ideal para fazer panqueca?
Eu sugiro esta frigideira abaixo, da marca Rochedo, é de bom tamanho e de excelente antiaderência.
Para comprar na Amazon é só clicar na imagen da frigideira para panqueca.
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