Receita do chocolate mexicano da Kopenhagen

Receita do chocolate mexicano da Kopenhagen

Esta é a receita daquele chocolate quente bem cremoso.

Essa receita é uma adaptação, mas fica uma delícia:

500 ml de leite
250 grs de chocolate meio amargo (pode ser o ao leite se gostar mais docinho)
200 ml de creme de leite (uma caixinha)
canela a gosto, de preferência pauzinho de canela.

Como fazer:
Leve ao fogo o leite, o chocolate e a canela em fogo médio, até o chocolate derreter.
Retire do fogo, adicione o creme de leite e jogue uma canelinha por cima para decorar e reforçar o aroma de canela.