Posso congelar pudim?

Como congelar pudim

É fácil congelar pudim. Você vai cortar o pudim em porções individuais, e embalar com cuidado as porções em papel filme (papel PVC).
Faça tudo com cuidado pois como o pudim é mole pode dar uma "desmilinguida"... Se preferir colque uns minutinhos o pudim no congelador para que ele endureça um pouquinho antes de embalar no papel filme.
Depois de cada fatia embalada, simplesmente coloque no congelador.
Eu costumo conservar as porções por até dois meses.

Como descongelar pudim?

Quando você quiser comer o pudim, basta tirar do congelador uns 45 minutos antes de comer, assim ele estará descongelado e molinho.
Se vocÊ não tem muita paciência pra esperar, ou quiser comer "sorvete de pudim", em meia hora já dá pra comer.

Gostou dessa dica?
Veja aqui mais receitas de pudim

Sabores da França: Queijo tipo Morbier

Sabores da França: Queijo tipo Morbier

Eu amo queijos desde criança, e fico muito feliz que o Brasil esteja descobrindo este mercado, e produzindo excelentes queijos, pena que o preço dos queijos no Brasil, mesmo os produzidos no Brasil, ainda seja alto.

Nestes dias, achei um queijo diferente que eu não conhecia, o queijo tipo Morbier. Comprei pra experimentar e gostei bastante.

Sobre o queijo morbier

Quando eu comprei o queijo, achei que ele era um queijo com fungo, como o queijo gorgonzola, mas esses veios pretos que parecem linha de fungo são na realidade carvão vegetal, que originalmente se usava pra separar as camadas do queijo.

Originalmente o queijo Morbier (de origem da Franche Comté, região francesa), era feito com duas camadas de leite, uma ordenhada de manhã e outra ordenhada à tarde, e o carvão era adicionado pra se separar estas camadas.

Hoje em dia não se usa mais duas ordenhas diferentes, mas mantém-se a camada de cinza para manter o visual e a tradição.

>>> Veja também: Sabores da Europa

Sabor fácil do queijo morbier

O queijo Morbier é um queijo macio, de sabor suave (o carvão não dá sabor quase nenhum, no máximo pode deixar um bem leve amargor ao final da degustação), lembra um queijo prato mas bem mais macio e de sabor mais suave. Pra você que gosta de experimentar queijos diferentes, recomendo. Agrada fácil, e fica bonito em uma mesa de queijos e vinhos, se você vai receber visitas.

Dicas de livros sobre queijos

Queijos do Brasil e do mundo

Queijos do Campo à Mesa

Pantufas 3D para lembrar de viagens

Pantufa de flamingo, lembrança do Atacama

Pantufa de unicórnio, lembrança de festa de criança

Pantufa do Mickey, lembrança da Disney

Pantufa da Minnie, lembrança da Disney

Pantufa do Frajola, lembrança de infancia

Pantufa do Pernalonga, lembrança de infancia

Pantufa do Sulley, lembrança da Disney

Pantufa de garras do Sulley, lembrança da Disney

Pantufa Darth Vader, lembrança da Disney

Sobremesas para o Natal

Daqui a pouquinho já é Natal, e este é o primeiro post do ano com dicas de sobremesas para o Natal

Aí vão algumas ideias simples de fazer para deixar a mesa de Natal bem bonita. Vou postar as receitas aos poucos aqui no blog, mas algumas imagens já são capazes de nos inspirar para fazer lindas sobremesas pro Natal, não é mesmo?

Veja também 7 fotos do Natal na Disney Orlando e Globos de Neve como trazer na mala

Fernando de Noronha Onde Fica

Você sempre ouviu falar em Fernando de Noronha e suas praias paradisíacas, e quer viajar pra lá?
Então saiba o básico para começar a planejar sua viagem:

Fernando de Noronha onde fica?

Fernando de Noronha é uma ilha que fica no Estado de Pernambuco. Duas companhias aéreas voam para Fernando de Noronha: A Gol (https://www.voegol.com.br/pt), saindo de Recife, e a Azul (https://www.voeazul.com.br/), saindo de Natal.

Os vôos, saindo tanto de Recife quanto de Natal, duram em média 1h15minutos

Qual a melhor época para ir para Fernando de Noronha?

Fernando de Noronha fotos

Posso levar café para os Estados Unidos?

Posso levar leite em pó para os Estados Unidos?

Posso levar café na bagagem de mão? 

Posso levar chocolate em pó na bagagem de mão?

Todas essas perguntas são dúvidas frequentes de quem vai viajar para os EUA, especialmente de quem vai viajar para a Disney e se hospedar em casa em Orlando e quer fazer um café da manhã bem gostoso.

Esta informação é muto importante se você quer levar comida na mala para os Estados Unidos (leite em pó, café, farinha, açúcar, etc):

A partir de 30 de junho de 2018 um novo procedimento de segurança da TSA (órgão americano que faz a segurança aeroportuária) restringe o transporte de substâncias em pó em quantidades superiores a 340 gramas (ou 12 onças, nas medidas americanas - 12 OZ).

Todos os viajantes com destino final Estados Unidos ou que façam conexão nos Estados Unidos só poderão transportar itens em pó na bagagem despachada, por isso programe-se ao fazer a mala.

Além disso, algumas outras regras para a bagagem se aplicam:

Os itens que apresentarem qualquer adulteração, peso incomum, inconsistência de conteúdo ou estiverem em mau estado serão reportados à TSA e serão retidos e descartados, mesmo que estejam na bagagem despachada, pois serão considerados itens perigosos.

Substâncias em pó adquiridas no Freeshop/ Duty Free dos aeroportos que pesarem mais que 12 OZ ou 340 gr só poderão entrar no avião se estiverem em uma bolsa Secure Tamper Evident bag (STEB). Recomendo checar no próprio Duty Free antes de fazer a compra.

Os artigos em pó que forem detectados pela Segurança nas salas de embarque não poderão ser transportados nem na bagagem de mão nem na bagagem despachada (despacho posterior) e por isso serão descartados.

Exceção:
Substâncias com receita médica, fórmulas infantis e restos humanos (por ex, cinzas).

Outras dicas sobre arrumação de mala aqui no Blog:

Fazendo as malas - índice de posts
Globos de neve - como trazer na mala
Que sapatos levar para uma viagem à Disney

Informações sobre restrição de transporte de substancias em pó para os EUA em cada companhia aérea:

Maiores informações sobre restrição de bagagem se você vai viajar de Avianca: https://www.avianca.com/br/pt/nossa-companhia/informacao-institucional/centro-noticias/boletins-de-imprensa/restricao-substancias-em-po-usa

Maiores informações sobre restrição de bagagem se você vai viajar de American Airlines: https://www.aa.com/i18n/travel-info/baggage/baggage.jsp?locale=pt_BR&stop_mobi=yes

Maiores informações sobre restrição de bagagem se você vai viajar de Latam: https://www.latamtrade.com/pt_br/comunicados/Restricciones_de_la_TSA_para_el_transporte_de_polvo_pg

Maiores informações sobre restrição de bagagem se você vai viajar de Azul: https://www.voeazul.com.br/para-sua-viagem/voos-internacionais/dicas-sua-viagem

Vai viajar e precisa de hotel em Orlando?

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