Pastel de bacalhau
>>> Compre ovos de Páscoa muito especiais na Amazon
Massa do Pastel
1/2 kg.farinha de trigo
250 g.manteiga ou margarina
1 ôvo
1/2 colh.sopa de sal ou a gosto
1 gema para pincelar
Amasse bem os ingredientes e deixe na geladeira por 30 minutos.
Recheio do pastel de bacalhau
1/2 kg.de bacalhau dessalgado, desfiado e cozido
1 dente de alho picado
2 colh.sopa de azeite
1/2 xíc.de salsinha picada
Misture bem.
Abra a massa com um rolo, corte com um copo de boca bem larga
Recheie com o bacalhau, coloque uma azeitona preta, feche e pincele com gema
Leve ao forno por 30 minutos ou até que fique dourado.
Pode colocar outro recheio se quiser.
Gostou do post? Compartilhe no Facebook
