Arroz doce cremoso com doce de banana

Arroz doce cremoso com doce de banana

Ingredientes arroz doce cremoso

1 xíc.arroz
1 xíc.açúcar
1/2 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
2 gemas
cravo e canela a gosto

Ingredientes doce de banana

3 bananas pratas
1/2 xíc.açúcar
suco de um limão
cravos a gosto

Como fazer o arroz doce cremoso com doce de banana

Cozinhe o arroz em bastante água (a medida é adicionar água na panela até cobrir o arroz) até ficar molinho. Se achar que precisa de mais água, pode adicionar, mas lembre que ele ainda vai cozinhar com o leite e o creme de leite.
Coloque o resto dos ingredientes e mexa de vez em quando até ficar um creme.
Coloque em uma vasilha, ou em ramequins de cerâmica (você sabe o que é ramequin?)
Caramelize o açúcar, pique as bananas em rodelas e coloque as bananas em um pouco de água, suco de um limão e cravos a gosto.
Deixe as bananas ficarem carameladas e coloque em cima do arroz doce cremoso.

>>> Veja também: outras receitas para festas juninas