Receita de banana empanada

Receita de BANANA EMPANADA

Algumas bananas nanicas maduras mas firmes.
Óleo para fritar.
Farinha de rosca para empanar.
2 ovos

Descasque as bananas, corte ao meio e reserve.
Bata os ovos em um prato fundo e reserve.
Coloque a farinha de rosca em outro prato fundo.
Passe a banana no ovo batido, depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente e coloque em papel absorvente.
Sirva ainda quente.