Bolinho de bacalhau

Aí vai a receita de bolinho de bacalhau que eu gosto:

BOLINHO DE BACALHAU

Ingredientes bolinho de bacalhau

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado

1 kg de batata cozida e amassada

1 cebola média picadinha

1 maço de salsa picadinha

2 claras

3 colheres de farinha de trigo

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Como fazer o bolinho de bacalhau

O Modo de fazer é super simples:

Misture todos os ingredientes, verifique o sal, faça os bolinhos enrolando com a ajuda de 2 colheres, ou nã mão mesmo. Frite em óleo bem quente.

Tire do óleo quando estiverem douradinhos.