Receita de chantilly com licor

Receita de CHANTILLY COM LICOR

Chantilly com licor fica maravilhoso em um café especial, com um filetinho de calda de chocolate. Experimente fazer em casa.

Ingredientes chantilly com licor

3 colh.sopa de manteiga
3 colh.sopa de açúcar
2 colh.sopa licor marasquino
1 lata de creme de leite gelada, sem o soro

Como fazer chantilly com licor

Bata a manteiga com o açúcar, até que fiquem bem ligados.
Junte o licor (pode ser qualquer um de sua preferência, mas fica ótimo com Cointreau), e aos poucos o creme de leite batendo até obter a consistência de chantilly, leve à geladeira até a hora de servir.

OBS: Antes de usar, retire o soro do creme de leite, furando a lata dos dois lados, deixando escorrer o soro.
A lata de creme de leite deve ficar na geladeira de um dia para o outro.