Receita de trufa de limao

Receita de trufa de limao

Receita de trufa de limão, o sabor ácido do limão quebra um pouco a doçura do chocolate branco e fica uma delícia.

trufa de limaoIngredientes para fazer trufa de limao

500 g chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite
2 colh.sopa de manteiga
2 colh.chá glicose de milho (karo)
4 colh.sopa de suco de limão
açúcar para polvilhar


COBERTURA

500 g.chocolate branco derretido
raspas de limão a gosto
chocolate em pó a gosto

Como fazer trufa de limao

Derreta o chocolate em banho maria e junte o restante dos ingredientes misturando bem.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
Faça bolinhas, passe no açúcar e volte à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dê um banho no chocolate branco e em seguida passe no chocolate em pó com raspinhas de limão.

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