Receita de café vienense

CAFÉ VIENENSE

Receita de café cremoso, café vienense

Esta receita é uma receita de café para os dias frios, fica um café bem encorpado e cremoso.

Ingredientes para dar cremosidade ao café

4 pedacinhos de chocolate meio amargo
açúcar a gosto (eu faço sem açúcar, porque tomo café sem açúcar desde minha adolescência)
4 colh.sopa creme de leite
4 xíc.café bem forte
chantilly, canela, cacau ou raspas de laranja


Como fazer café vienense

Derreta o chocolate, o açúcar e o creme de leite em banho maria,
Junte o café e leve ao fogo brando sem deixar ferver.
Coloque em xícaras grandes.
Guarneça com o chantilly e, sobre ele, a canela, o cacau em pó ou a raspa da laranja em pequena quantidade.

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