Receita de sorvete de coco

SORVETE DE COCO

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1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de côco  (200ml)
1 vidro de leite (200ml)
1 xic de côco ralado em flocos
Geléia de morango ou calda de chocolate (ou os 2 ao mesmo tempo) para servir com o sorvete.

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes e coloque o côco ralado por último batendo rapidamente.
Coloque em uma vasilha pequena forrada com papel alumínio e deixe no congelador por no mínimo 6 horas antes de servir.
Desenforme, retire o papel e sirva com a calda e a geléia a gosto.

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