Docinho de queijo e coco

DOCINHO DE QUEIJO E COCO

2 latas de leite condensado
1 colh.sopa rasa de margarina
50 g.de queijo ralado
100 gr de coco ralado

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, deixando um pouco de coco ralado à parte para enrolar os docinhos,
Vá mexendo sem parar, até o doce começar a desgrudar da panela.
Coloque em um prato untado e deixe esfriar bem.

Unte as mãos, faça bolinhas e passe em côco ralado para decorar.