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Sorvete de graviola

SORVETE DE GRAVIOLA


1 graviola grande
3 claras
1 xíc.de açúcar
2 colh.suco de limão

Retire os bagos da graviola e coloque no liquidificador.
Junte uma xíc.de água fria.
Ligue e desligue rápidamente ,algumas vezes até que a polpa se desprenda sem quebrar as sementes,   passe pela peneira.
Bata as claras com o açúcar em banho-maria.
Aos poucos junte os sucos da graviola e limão.
Bata mais 3 minutos e leve ao congelador por 5 horas no mínimo.
Pode substituir a graviola por pinha (fruta do conde)

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 

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