Receita de bacalhau super simples

Receita de bacalhau super simples

Este é o prato mais simples que você pode pensar para a Páscoa: bacalhau com batatas 😋

Ingredientes - Bacalhau Super Simples
receita de bacalhau super simples - bacalhau low carb

1 kg de bacalhau em postas
1 xíc. de azeite de oliva
Pimenta do reino

Como fazer o bacalhau super simples

De véspera, corte o bacalhau bem lavado em pedaços retangulares e deixe de molho em bastante água.
No dia seguinte troque a água e ferva por 15 minutos. Se ainda estiver salgado, passe em água limpa mais uma vez.
Coloque os pedaços numa forma refratária retangular.
Regue com o azeite e leve ao forno bem quente por 30 minutos.
Sirva com batatas cozidas (que você pode colocar na própria assadeira e ir ao forno juntas) e uma saladinha para acompanhar.

Bacalhau low carb


Se você quiser que esta receita seja low carb (ou lowcarb) basta retirar a batata, e substituir o acompanhamento por azeitonas e tomates ao forno por exemplo.

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