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Creme de laranja sobremesa leve de verao

Creme de laranja sobremesa leve de verĂŁo


Mais uma ideia de sobremesa leve para o verĂŁo: creme de laranja, bem refrescante e surpreendente.

Creme de laranja sobremesa leve de verĂŁoIngredientes creme de laranja


1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de leite
2 gemas
1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de baunilha

Ingredientes espuma para o creme de laranja

2 folhas gelatina sem sabor
1 copo de suco de laranja
2 claras batidas em neve
3 colheres (sopa) de açĂșcar
1 lata de creme de leite
Raspas de meia laranja

Como fazer creme de laranja sobremesa leve de verĂŁo

Junte o leite condensado, o leite, as gemas e a baunilha.
Leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, deixe atĂ© Que fique com consistĂȘncia cremosa.
Tire do fogo e distribua em 6 taças individuais.
O creme deve ficar só até a metade das taças. Leve à geladeira.

Enquanto isso prepare a espuma:
Coloque a gelatina em um pouco de ågua fria para amolecer, depois leve ao fogo em banho-maria e deixe até dissolver completamente, junte o suco de laranja e reserve.
Bata as claras com o açĂșcar e incorpore delicadamente o creme de leite, a gelatina que ficou reservada e as raspas de laranja.

Despeje sobre o creme de baunilha  e leve novamente Ă  geladeira  por mais 4 horas.
No momento de servir decore cada taça com raspas de laranja, rodelas de laranja, folhas de hortelĂŁ ou o que vocĂȘ curtir. Uma cereja tambĂ©m cai bem.


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