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Sorvete caramelado

Gente, esse sorvete é maravilhoso para quem gosta de doce de leite. Experimente!

SORVETE CARAMELADO


1 lata de leite condensado, cozido em banho Maria, em panela de pressão por 15 minutos.
A mesma medida de leite
2 gemas
1 lata de creme de leite
2 claras em neve

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador com o creme de leite, misture as claras em neve e leve ao congelador por 2 horas.
Remexa o sorvete de vez em quando com um garfo para que gele por igual.
Sirva com marshmallow ou puro mesmo, com biscoitinhos também é uma boa ideia.

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 

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