Sorvete de goiaba

SORVETE DE GOIABA


1/2 quilo de goiaba
1 xícara de água
1 1/2 xícara de açúcar
2 claras em neve
1 lata de creme de leite

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
Passe pela peneira, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar.
Despeje ainda quente, aos poucos,sobre as claras, batendo, até conseguir um creme firme.
Misture o creme de leite e leve ao congelador.
Remexa de vez em quando, com um garfo, para que gele por igual

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 


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