Receita básica de quentão

Receita básica de quentão

Aproveitando que hoje esfriou no Brasil inteiro (chegou a nevar na primavera!), aí vai uma receita básica de quentão pra esquentar o dia

Receita básica de quentão

Ingredientes quentão com cachaça

1 e 1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
5 cravos
3 pedaços de canela em pau
50 g de gengibre ralado ou cortado em fatias
1 xícara de cachaça
Leve ao fogo a água, o açúcar, os cravos, a canela e o gengibre fatiado.

Como fazer quentão com cachaça

Deixe ferver por 20 minutos todos os ingredientes menos a cachaça.
Junte a cachaça e mexa, deixando no fogo por mais 5 minutos.
Sirva a seguir.
Se gostar, pingue algumas gotas de limão na hora de servir.

Veja também:
>>> Receita de quentão de vinho
>>> Outras receitas para festas juninas

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