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Salada do dia

A partir de hoje, estou entrando em uma dietinha leve, e vou publicar aqui as idéias de boa comida, e as saladinhas inventadas por aqui (até porque, haja criatividade pra comer salada todo dia e não enjoar).

Salada de hoje - para duas pessoas


1 pé de alface
1 tomate
3 porçÔes de mussarela de bĂșfala (no meu caso foram 3 "barrinhas")
3 castanhas do parĂĄ
4 fatias de peito de peru
150 gr de champignon paris fatiados
6 azeitonas verdes fatiadas (pra ficar mais leve no sal, escorra a ĂĄgua em que a azeitona vem, e substitua por ĂĄgua filtrada - mas aĂ­ precisa consumir o potinho em poucos dias).
Azeite, pimenta do reino e manjericĂŁo para temperar.

Modo de fazer:
Lave bem o alface.
Pique todos os ingredientes, incluindo o alface.
Misture tudo. Tempere com azeite e o manjericĂŁo. Eu nĂŁo costumo colocar sal, pois os ingredientes como a azeitona, o queijo  o peito de peru jĂĄ sĂŁo bem salgados.


Salada no pote


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