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Sorvete de Manga

Receita de sorvete de manga


Aqui vĂŁo 2 maneiras diferentes de fazer sorvete de manga, ambas bem fĂĄceis e cremosas, 1 leva clara em neve, a outra nĂŁo. Fica a seu critĂ©rio a que vocĂȘ mais gostar:

Sorvete de manga fĂĄcil
Receita de sorvete de manga

Ingredientes: 
1 lata de leite condensado, a mesma medida de ĂĄgua
1/2 medida de polpa de manga picada 2 colheres (de sopa) de suco de limĂŁo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, despeje na gaveta de gĂȘlo e leve ao congelador por no mĂ­nimo 3 horas. (Se a manga tiver muito fio, passe  por uma peneira antes de colocar na fĂŽrma). NĂŁo precisa remexer, por que este sorvete nĂŁo forma cristais de gelo.
Se vocĂȘ for guardar o sorvete por mais de um dia, cubra com papel alumĂ­nio.


Sorvete de manga com clara em neve

 
Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
4 mangas
2 claras em neve
Bata no  liquidificador o leite condensado, a manga, depois misture as claras em neve com cuidado. Leve ao congelador atĂ© endurecer.

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O ideal Ă© comprar uma sorveteira. VocĂȘ vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.
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