Biscoito doce de polvilho

Essa é uma receita bem fácil e simples de fazer, para tardes bem aconchegantes, com um cafezinho:
Receita de Biscoito de polvilho doce
1/2 kg de polvilho
1/2 kg de açúcar
5 ovos
Bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar e o polvilho.
Bata bastante até formar bolhas. Coloque em uma forma, com a ajuda de uma colher para formar os biscoitinhos.
Asse em forno médio até ficar corado.