Doce de castanha do pará com glacê
Ingredientes e como fazer doce de castanha do pará
300 gr. castanha do pará moída
300 gr.açúcar
4 gema
2 colh,sopa de chocolate
2 colheres sopa de manteiga
Gotas de essência de baunilha
Leve ao fogo brando sem parar de mexer até soltar do fundo da panela
Deixe esfriar e faça bolinhas
Passe no glacê
Glacê:
300 gr. açúcar confeiteiro
Caldo de ½ limão
2 colh.sopa de leite
Misture e bata muito bem os ingredientes
Passe rapidamente os docinhos e deixe secar ao ar livre
