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Receita de Marshmallow

Receita de Marshmallow para cobertura de bolos e cupcakes


Como fazer marshmallow em casa, ou uma deliciosa receita de marshmallow caseiro.
E o mais importante: esse marshmallow é sem conservantes porque é feito em casa. Fica muito mais gostoso!

Receita de Marshmallow para cobertura de bolos e cupcakes

Ingredientes marshmallow

1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 xícara de karo
2 claras de ovo



Como fazer marshmallow

Levar ao fogo e deixar ferver até quase ficar em ponto de fio.
Bater 2 claras em neve e acrescentar a calda quente em fio, sempre batendo até  cobrir de bolhas.
Acrescente gotas de baunilha e bata mais um pouco até ficar em ponto de fio.




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