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Receita de calda quente de chocolate

Receita de calda quente de chocolate para sorvete

Receita de calda quente de chocolate para sorvete

Ingredientes calda de chocolate

60 gr. de chocolate amargo
Meia xíc. de café forte
2 xĂ­c.de açĂșcar
1 quarto de xĂ­c.de conhaque ou vinho do Porto
1 pitada de sal

Como fazer calda de chocolate

Derreta em banho maria o chocolate em 1 quarto de xĂ­c.de ĂĄgua, junte o cafĂ©, o açĂșcar e o sal.
Cozinhe durante 5 minutos, atĂ© que o açĂșcar dissolva.
Retire do fogo junte o conhaque ou vinho.
Sirva quente sobre o sorvete.

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