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Receita de cocada de chocolate

COCADA DE CHOCOLATE

1 lata leite condensado
1 xĂ­c.de leite
3 colh.sopa de chocolate em pĂł
1 colh.sopa de manteiga
1 xĂ­c.de açĂșcar
1 cĂŽco ralado
1 colh.cha de essĂȘncia de baunilha

Leve ao fogo em uma panela funda os 5 primeiros ingredientes mexendo sempre ,até que desprenda do fundo da panela.
Junte o cĂŽco e a baunilha e mexa por uns 15 minutos.
Retire do fogo e bata com uma colher de pau até ficar opaca.
Despeje numa superfĂ­cie untada, alise bem e deixe esfriar.
Corte as cocadas e sirva.


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