Receita de cupcake meio a meio

Receita de CUPCAKE MEIO A MEIO

220 g de cream cheese em temperatura ambiente
1 ovo
1/3 xíc.de açúcar
1 pitada de sal
1 xíc.gotas de chocolate
1 e 1/2 xíc.de farinha
1 xíc.de açúcar
1/4 xíc.chocolate em pó
1 colh.chá bicarbonato de sódio
1 colh.chá de sal
1 xíc.de água
1/3 xíc.de óleo
1 colh.sopa de vinagre de maçã
1 colh.chá de extrato de baunilha


Bata o cream cheese , o ovo, o açúcar e 1/2 colher de sal até formar um creme leve.
Misture as gotas de chocolate e reserve.
À parte, misture a farinha, o açúcar , o chocolate, o bicarbonato e 1/2 colh.de chá de sal, adicione a água, o óleo, o vinagre e a baunilha, misture até formar uma massa homogênea.
Preencha 1/3 das formas de cupcake com a massa e coloque  uma colherada do creme por cima.
Asse em forno médio pré aquecido.


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