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Biscoito de canela para o lanche da tarde (e cai super bem para o inverno)

BISCOITO PARA O LANCHE DA TARDE

Um biscoitinho para o lanche da tarde e para o cafezinho sempre cai bem, né?
Este aqui ainda leva canela e noz moscada, pra dar um toque especial. Cai super bem para o inverno.

Massa para o biscoito de canela
Receita de Biscoito de canela

1 1/4 dexĂ­c.manteiga
1 xĂ­c.de açĂșcar
1 pitada de sal
2 colh.chĂĄ de canela em pĂł
1 pitada noz moscada
2 xĂ­c.de farinha de trigo
1 xĂ­c.amido de milho
2 colh.chĂĄ de bicarbonato
açĂșcar granulado fino a gosto

Como fazer o biscoito de canela

Misture todos os ingredientes, menos o açĂșcar granulado, atĂ© obter uma massa que nĂŁo grude nas mĂŁos.
Abra aos poucos, entre 2 folhas de filme plĂĄstico.
Deixe a massa com uns 3mm de altura e corte com cortadores de biscoito.(compre cortadores de biscoito na Amazon)

Levante a massa de biscoito com a ajuda de uma espĂĄtula e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga sem untar.
Leve ao forno preaquecido até dourar.
Ao esfriar polvilhe o açĂșcar granulado.

Obs.os biscoitos saem do forno macios, mas endurecem ao esfriar.

JĂĄ viu estes cortadores de biscoito em formato de animais marinhos?
Se quiser fazer, segue a dica para comprar no site da Americanas, Ă© sĂł clicar na imagem pra comprar no site deles:



Cortadores de Biscoito Toy Story





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