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Receita de bolinhos de cerveja preta

Receita de BOLINHOS DE CERVEJA PRETA


1 xĂ­c. e 10 colh.sopa de açĂșcar
5 colh.sopa de manteiga
4 ovos
3 xĂ­c.de farinha de trigo
1 xĂ­c. e 5 colh. chĂĄ de chocolate em pĂł
1 colh sopa de fermento em pĂł
1 e 1/2 xĂ­c.cerveja preta
1/2 xĂ­c.de amendoas torradas e picadas
1 xic.de creme de leite fresco
1 xĂ­c.de cerveja preta

Bata 1 xĂ­c de açĂșcar, 4 colh.manteiga e as gemas atĂ© obter um creme fofo e branco.
Junte a farinha, 1 xĂ­c.de chocolate e o fermento peneirados juntos alternados com a cerveja, desligue a batedeira e coloque  as amĂȘndoas.
Bata as claras em neve e incorpore a massa.
Distribua em forminhas de bolo individuais e asse em forno médio.

Prepare a cobertura
Bata no liquificador as 10 colh.de açucar , 1 colh de manteiga, 5 colh.de chocolate, o creme de leite e a cerveja.
Regue os bolinhos ainda quentes.
Sirva em seguida, com a calda quente de cerveja.

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