Geleia de manga palmer

GELÉIA DE MANGA PALMER

uma manga palmer grande madura
suco de 1 limão
1/2 xíc.de açúcar

Bata a manga com um pouquinho de água no liquidificador.
Misture os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo de vez em quando, até ponto de geléia (é bem rápido).
Espere esfriar para consumir.
Conservar em geladeira.