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Receitas de cobertura para cupcake

COBERTURA DE CUPCAKE DE LEITE EM PÓ

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2 xĂ­c.de leite em pĂł
2 xĂ­c.de açĂșcar impalpĂĄvel
3/4 de xĂ­c.de leite condensado

Misture o leite em pĂł e o açĂșcar, coloque aos poucos o leite condensado, atĂ© a massa atingir o ponto de pasta americana. Decore os cupcakes.

COBERTURA DE CARAMELO


1/3 de xĂ­c.de açĂșcar mascavo
50 g de manteiga
1 e 1/2 xíc.de açucar de confeiteiro
1/4 de xĂ­c.de creme de leite
1/2 colh.de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha

Leve ao fogo mĂ©dio o açĂșcar mascavo e a manteiga, mexendo atĂ© obter uma pasta.
Misture o açĂșcar de confeiteiro com o creme de leite e a baunilha, junte a pasta de mascavo  e com a batedeira  bata por 5 minutos ou atĂ© obter um creme leve.
Decore os cupcakes a gosto.

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