Suspiros recheados

SUSPIROS RECHEADOS

6 claras
400 g de açúcar
1 colh.de chá de fermento em pó
pedaços de chocolate meio amargo

Bata as claras em neve e junte o açúcar até que a massa enrole nas pás da batedeira.
Coloque  o fermento em pó.
Bata mais  um pouco e coloque o merengue em um bico de confeitar.

Faça as bases do suspiro, depois coloque o chocolate  e cubra com merengue fazendo a ponta do suspiro.
Coloque em assadeira forrada com  papel manteiga e asse em forno médio semi aberto.