Sorvete de hortelã
SORVETE DE HORTELÃ
Ingredientes sorvete de hortelã
1/2 maço de folhas de hortelã frescas1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
1 lata de creme de leite
Como fazer sorvete de hortelã
Ferva o leite com as folhas de hortelã em fogo fraco.Assim que ferver desligue o fogo e retire a hortelã do leite, espremendo bem as fôlhas.
Bata no liquidificador o leite com o resto dos ingredientes.
Leve ao freezer coberto com filme plástico por 4 horas, retire, bata novamente e coloque no freezer até que a textura fique bem firme.
Como servir o sorvete de hortelã
Para servir com estilo o sorvete de hortelã, decore com folhas frescas de hortelã e faça um chá bem concentrado, gelado, para servir como calda (que pode ser calda doce, apurada com açúcar, ou simplesmente o chá de hortelã sem açúcar como base.Quer uma ajuda para fazer sorvete caseiro?
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