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Sorvete de hortelã

SORVETE DE HORTELÃ

sorvete de hortela feito com folhas de hortela

Ingredientes sorvete de hortelã

1/2 maço de folhas de hortelã frescas
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
1 lata de creme de leite

Como fazer sorvete de hortelã

Ferva o leite com as folhas de hortelã em fogo fraco.
Assim que ferver desligue o fogo e retire a hortelã do leite, espremendo bem as fôlhas.
Bata no liquidificador o leite com o resto dos ingredientes.
Leve ao freezer coberto com filme plástico por 4 horas, retire, bata novamente e coloque no freezer até que a textura fique bem firme.

Como servir o sorvete de hortelã

Para servir com estilo o sorvete de hortelã, decore com folhas frescas de hortelã e faça um chá bem concentrado, gelado, para servir como calda (que pode ser calda doce, apurada com açúcar, ou simplesmente o chá de hortelã sem açúcar como base.

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

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