Pastel bauru
PASTEL DE BAURU
Bauru é o nome paulistano para o tradicional pastel de presunto, mozzarela e tomate.Aqui vai a receita para você fazer este delicioso pastel.
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400 g de mussarela ralada
2 tomates sem sementes picados
orégano
1 pacote de massa de pastel de 500g (ou veja aqui a minha receita para massa de pastel )
Monte os pasteis e frite em óleo bem quente (ou na Air Fryer)
Coloque em papel absorvente para absorver o excesso de óleo.
DICA: Eu já experimentei também assar no forno, mesmo sendo massa pronta de pastel, e fica ótimo.
Deixe em fogo médio até ficar douradinho. Fica mais saudável!
Veja mais:
>>> Outras receitas e variações de recheio para pastel no blog
Ingredientes Pastel Bauru
200 g de presunto picado400 g de mussarela ralada
2 tomates sem sementes picados
orégano
1 pacote de massa de pastel de 500g (ou veja aqui a minha receita para massa de pastel )
Como fazer Pastel Bauru
Misture todos os ingredientes do recheio.Monte os pasteis e frite em óleo bem quente (ou na Air Fryer)
Coloque em papel absorvente para absorver o excesso de óleo.
DICA: Eu já experimentei também assar no forno, mesmo sendo massa pronta de pastel, e fica ótimo.
Deixe em fogo médio até ficar douradinho. Fica mais saudável!
Veja mais:
>>> Outras receitas e variações de recheio para pastel no blog
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