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Pizza de banana com catupiry

Como fazer PIZZA DE BANANA COM CATUPIRY em casa


Como fazer pizza de banana com catupiry em casa
Como fazer pizza de banana com catupiry em casa
MASSA

1 kg de farinha de trigo
1/2 copo americano de Ăłleo
2 ovos
1 colh.chĂĄ de açĂșcar
1 colher chĂĄ de sal
1 pacotinho de fermento biolĂłgico em pĂł
Leite morno até dar o ponto

Topping
Catupiry a gosto
Bananas picadas em rodela
AçĂșcar
Canela (opcional)

Misture todos os ingredientes da massa.
Sove bem a massa até ficar uniforme,
Deixe descansar em local aquecido até dobrar de volume.

Abra a massa bem fininha, e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Cubra com uma camada generosa de catupiry, pique bananas em rodelas e coloque sobre o catupiry.
Espalhe açĂșcar demerara e queijo parmesĂŁo (ou muzzarela ralada).
Se quiser, pode salpicar canela também.
Leve ao forno até dourar.

Sirva quentinha.



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