Sagu com chocolate

Como fazer SAGU COM COBERTURA DE CHOCOLATE

1/2 a 1 xíc.sagu
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
100 gr de chocolate meio amargo

Deixe o sagu de molho em água por mais ou menos 2 horas,
Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando até ficar transparente, coloque meia lata de leite condensado e 50 gramas de coco ralado, deixe mais um pouco no fogo mexendo bem sem parar.

Coloque em taças e leve à geladeira.

Derreta o chocolate bem picado com meia lata de leite condensado e 50 gr. de coco ralado e mexa até ficar um creme homogêneo.

Cubra as taças de sagu com esse creme, se quiser coloque passas ao rum ou cerejas.

Veja também: Como fazer sagu com gelatina