Este blog pode conter links de afiliados, que sĂŁo indicaçÔes de produtos remuneradas por comissĂŁo, mas o importante Ă© que vocĂȘ nĂŁo paga nada a mais por isso quando compra por nossas indicaçÔes.

Receita de peras em conserva


PERAS EM CONSERVA

2 1/2 kg de peras maduras e perfeitas
1 1/2 kg de açĂșcar
4 xĂ­c.de ĂĄgua
3 xĂ­c.de conhaque

Descasque as peras, corte em 4 e retire as sementes.
Prepare uma calda com ĂĄ agua e o açĂșcar.
Cozinhe as peras na calda, uma camada por vez, até que fiquem ligeiramente macias, cerca de 5 minutos
fervendo.
Retire da calda e coloque em potes de conserva. Cozinhe  a calda por mais uns 15 minutos atĂ© engrossar.
Adicione o conhaque e despeje sobre as peras. Deixe um espaço livre na superfície e feche imediatamente.
Cozinhe em banho-Maria durante 15 minutos.
Rende 2 vidros de um litro.

0 comentarios

Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem