Receita de Ambrosia, o manjar dos deuses

AMBROSIA

A Ambrosia é uma receita portuguesa de doce com ovos e leite.
Experimente esta receita simples de ambrosia.

Ingredientes para fazer ambrosia

1 litro de leite
1/2 kg de açúcar
2 col. sopa de vinagre
2 ovos batidos
Cravo e canela a gosto

Como fazer ambrosia

Ferva o leite, acrescente o vinagre e o restante dos ingredientes. Fica parecendo meio talhado.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até apurar, sem mexer, por uns 40 minutos.
Sirva frio.