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Sorvete de melão

SORVETE DE MELAO


1 melão médio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maizena
250 g de creme de leite
Açúcar se necessário

Descasque o melão, retire as sementes, corte em pedaços e bata (puro) no liquidificador.
Misture o suco de melão, o leite condensado e a maizena, passe pela peneira.
Coloque em uma panela, prove e, se necessário, acrescente açúcar.
Leve ao fogo brando e mexa sempre até engrossar, formando um creme.
Retire do fogo, deixe esfriar e misture bem com o creme de leite.
Ponha a mistura na fôrma e leve ao congelador.
Quando começar a endurecer, retire. Bata muito bem e torne a levar ao congelador. Bata por 2 a 3 vezes mais, até obter ponto de sorvete (ou use uma sorveteira).

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 

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