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Sorvete de figo

Receita de verão: SORVETE DE FIGO

Receita de verão: sorvete de figo, um sorvete surpreendente

Ingredientes sorvete de figo

1 lata de leite condensado
3 copos de leite
2 gemas
1 colher (sopa) de maizena
1 xícara bem cheia de figos maduros descascados e passados pela peneira

Comofazer sorvete de figo

Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
Passe pela peneira e leve ao fogo brando, mexendo sempre, com colher de pau, até engrossar.
Adicione o figo, misture bem, retire e deixe esfriar.
Bata no liquidificador, leve ao congelador e, quando endurecer, bata outra vez e volte ao congelador.
Para que o sorvete fique bem leve, convém bater 2 ou 3 vezes, antes de deixar tomar o ponto de sorvete.


Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 


>>> Veja também: Receita de bombom de figo

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