Sorvete de abacaxi
SORVETE DE ABACAXI
1 copo de suco de abacaxí
1 1/2 copo de água
1 colher (chá) de maizena
7 colheres (sopa) de açúcar
2 claras em neve
Dissolva a maizena na água, junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire e junte o suco de abacaxí. Bata no liquidificador, ponha as claras em neve, coloque na fôrma e leve ao congelador.
Quando começar a endurecer, torne a bater no liquidificador.
Leve novamente ao congelador para adquirir consistência de sorvete. Se achar necessário, bata de novo.
Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?
O ideal é comprar uma sorveteira. Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.
Outras receitas de sorvete em: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/search/label/Sorvete
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