Receita de pão de ervas

Receita de pão de ervas


1 kg de farinha de trigo
3 ovos inteiros
600 ml de leite
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
60 gr.fermento biológico
300gr de ervas picadas (salsinha, cebolinha.orégano, alecrim e salsão cruas )

Misture os ingredientes secos, dissolva o fermento com um pouco de leite morno e junte aos ingredientes secos, coloque o restante dos ingredientes, amasse tudo muito bem e sove.
Retire pequenas porções, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada. Deixe descansar por 30 minutos e pincele  com gema.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos ou até dourar.

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