Cerejas ao conhaque
Como fazer CEREJAS AO CONHAQUE
1 kg.de cerejas frescas
3 xícaras (de chá) de açúcar
1 litro de conhaque
Lave e escorra as cerejas.
Ponha em um vidro grande, próprio para conserva.
Dissolva o açúcar no conhaque e cubra as cerejas.
Tampe o vidro hermeticamente, deixe macerar por 2 meses.
Use para acompanhar bolos, sorvetes, ou puro.
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