Como rechear um cupcake

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Como rechear cupcake
Saco de confeiteiro

Como rechear um cupcake


Muitas leitoras podem estar se perguntando qual a melhor forma de rechear um cupcake, por isso a segunda parte da minha série sobre cupcakes mostra como rechear esses bolinhos confeitados:

Para decorar seu cupcake você vai precisar de:

- Uma faca de ponta fina para cavar o bolinho
- Um saco para confeitar (se você não tiver o kit com bicos de confeiteiro, você pode pegar um saquinho plástico limpo, tipo Ziplock, e cortar a pontinha)


Passo 1: Corte um triângulo do bolinho para removê-lo e deixar a parte vazia para encher de recheio
Como rechear cupcake
 Passo 2: Remova a parte do bolinho que você recortou
Como rechear cupcake
Passo 3: Corte fora um pedaço do triângulo, deixando apenas uma tampinha reta para cobrir novamente o bolinho, após enchê-lo de recheio.
Como rechear cupcakes
Passo 4: Recheie o cupcake. Coloque a tampinha para poder confeitar a parte de cima.
Como rechear cupcake
 Crédito das fotos: BakingBites.com

Sugestões de recheios:
Geléias caseiras (geléia de morango, geléia de maracujá, geléia de laranja, etc...)
Doce de leite tradicional, Brigadeiro, doce de leite de maracujá, beijinho, etc...

Sugestões de cobertura e confeitos:
Marshmallow, brigadeiro, beijinho, cobertura de chocolate 

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