Receita de bolo de mandioca com coco
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Bolo de mandioca com coco Ă© um dos meus bolos favoritos, aqui vai a receita. Fica uma delĂcia!!!
1 coco fresco ralado
1/2 kg de mandioca crua ralada
2 colheres de sopa de linhaça em pó (opcional)
5 ovos
1 copo americano de açĂșcar
1 copo americano de farinha
1/2 copo de leite
50 gr de manteiga ou margarina
1 colher de chĂĄ bem cheia de fermento
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Dica: o coco e a mandioca podem ser ralados no liquidificador (pique-os em pedaços, e bata no liquidificador até ficarem em pedaços bem pequenos).
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