O que é patisserie

Você sabe o que é pâtisserie?

Pâtisserie, uma palavra francesa

Essa palavra complicada, pâtisserie, assim mesmo com acento circuflexo no A, é uma palavra arte de fazer doces com técnica francesa elaborada, e estes doces sempre têm alguma massa como parte integrante de sua composição como tortas, bolos, pães e massa folhada.
francesa que designa a

Os doces na França são realmente uma perdição, e você sempre encontra, em qualquer esquina, uma padaria cheia de doces lindos, para comer com os olhos, muitas vezes com frutas vermelhas, como morangos, groselhas, etc.

Você lê muito em inglês e quer saber como se fala patisserie em inglês? É french pastry

Livros sobre patisserie

Você quer se arriscar na arte da patisserie?
Indico aqui alguns livros sobre patisserie que você pode comprar na Amazon brasileira, é só clicar nas imagens.