Sanduiche de carne diferente

Sanduiche sem pao - Receitas Low Carb

Este sanduiche não leva pão, mas fica uma delícia assim mesmo. O interessante desse sanduiche é usar folhas de alface ou repolho bem grandes para fazer a montagem.

Ingredientes
8 bifes de filé mignon bem finos
4 colh.sopa de extrato de tomate
4 colh.sopa de mostarda
4 fatias grossas de mozzarela ou queijo prato
folhas de alface ou repolho

Como fazer o sanduiche sem pão
Frite os bifes rapidamente em manteiga.
Tempere levemente com sal  e pimenta.
Unte uma assadeira ou pirex.
Misture a mostarda com o extrato de tomate.
Passe uma camada fina dessa mistura em um lado de todos os bifes
Junte 2 bifes, colocando o queijo no meio, sendo que a  parte untada com a mostarda fique virada para dentro
Leve ao forno para o queijo derreter e sirva a seguir, envolto em folhas de alface ou repolho.

Você pode fazer também com carne picadinha e fazer um "wrap", um enroladinho, para comer como se fosse um burrito mexicano. Fica ótimo também!

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