Receita de sorvete de ameixa
Receita de SORVETE DE AMEIXA PRETA
150 gr. de ameixa preta cozida e passada na peneira
2 copos de leite
2 ovos
6 colh.sopa de açĂșcar
1 colh.cafĂ© de essĂȘncia de baunilha
1 colh.chĂĄ de amido de milho
Bata as gemas com a metade de açĂșcar e o amido de milho atĂ© formar uma pasta
Junte o leite aos poucos e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
Retire do fogo e continue mexendo até esfriar.
Bata as claras em neve, junte o restante do açĂșcar, as ameixas, a essĂȘncia e o creme.
Mexa bem e leve ao congelador. Mexa de 30 em 30 min para ficar aerado, ou coloque em uma sorveteira (dica aqui em baixo).
Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?
O ideal Ă© comprar uma sorveteira que eu indico abaixoVocĂȘ vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.
E tambĂ©m coloquei umas indicaçÔes de forminhas para picolĂ© que sĂŁo uma delĂcia de fazer, e super simples para o verĂŁo. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verĂŁo.´
Outras receitas de sorvete em: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/search/label/Sorvete
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Para servir sorvete com estilo, recomendo
Estas colheres de sorvete que vocĂȘ pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
Ă claro que as colheres de sorvete com mola sĂŁo as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas sĂŁo lindas đđđ
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