Este blog pode conter links de afiliados, que sĂŁo indicaçÔes de produtos remuneradas por comissĂŁo, mas o importante Ă© que vocĂȘ nĂŁo paga nada a mais por isso quando compra por nossas indicaçÔes.

Como fazer costelinha de porco

Desde criança amo costelinha de porco.
AĂ­ vai uma boa receita de como fazer COSTELAS DE PORCO em casa:

Temperar 12 costelas de porco com:

Como fazer costela de porco
3 dentes de alho socados
1 cebola ralada
1 colh.chĂĄ de mostarda
½ copo de vinho tinto seco
½ copo de Ăłleo
1 colh.sopa de pimenta do reino
Louro , salsa e cebolinha
1 pimenta malagueta (opcional)
Caldo de 5 limÔes grandes

Deixar de molho marinando por no mĂ­nimo 4 horas, virando as costelas de vez em quando.

Como acompanhamento purĂȘ de batatas, pra ficar totalmente "confort food":

Cozinhar um quilo de batatas, espremer e juntar uma gema, ½ xĂ­c.de leite e 1/2 xĂ­c.de queijo parmesĂŁo ralado.

Se quiser um acompanhamento de baixo carboidrato, experimente fazer tomates cereja assados: http://receitinhas-e-viagens.blogspot.com.br/2017/02/como-fazer-tomates-cereja-assados.html

Frite as costeletas em uma frigideira e escorra bem.
Deixe repousar em papel absorvente.
Divida nos pratos, sirva o purĂȘ, e se gostar, adicione algumas folhas de rĂșcula ou agriĂŁo.

O azedinho do agriĂŁo e da rĂșcula compensam e equilibram a gordura da costelinha no paladar.

0 comentarios

Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem