PASTA DE BERINJELA COM AZEITONAS PRETAS
5 berinjelas
50 gr de azeitonas pretas picadas
1 dente de alho amassado
4 colh sopa de .cebolinha verde picadinha
½ xíc.de azeite
1 colh.café de páprica doce
Sal a gosto
Corte as berinjelas ao meio e pincele com azeite.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse com um garfo.
Espere esfriar e misture com os outros ingredientes.
Sirva com torradas ou pão árabe!
5 berinjelas
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| Receita de pastainha de berinjela |
1 dente de alho amassado
4 colh sopa de .cebolinha verde picadinha
½ xíc.de azeite
1 colh.café de páprica doce
Sal a gosto
Corte as berinjelas ao meio e pincele com azeite.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse com um garfo.
Espere esfriar e misture com os outros ingredientes.
Sirva com torradas ou pão árabe!
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