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Receita de chantilly light

Receita de CHANTILLY LIGHT

2 claras
1 colh.sopa  açĂșcar
2 colh.sopa  cheias de leite desnatado em pĂł
2 colh.sopa de suco de limĂŁo
1 colh.chĂĄ de essĂȘncia de baunilha



Bata as claras em neve bem firme
Aos poucos, sempre batendo, junte o açĂșcar e o leite desnatado.
Acrescente o suco de limĂŁo e a essĂȘncia de baunilha.
Bata atĂ© obter a consistĂȘncia  de chantilly , mais ou menos 4 a 5 minutos.
Leve Ă  geladeira para manter o chantilly durinho.

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