Receita de chantilly light
Receita de CHANTILLY LIGHT
2 claras
1 colh.sopa açúcar
2 colh.sopa cheias de leite desnatado em pó
2 colh.sopa de suco de limão
1 colh.chá de essência de baunilha
Bata as claras em neve bem firme
Aos poucos, sempre batendo, junte o açúcar e o leite desnatado.
Acrescente o suco de limão e a essência de baunilha.
Bata até obter a consistência de chantilly , mais ou menos 4 a 5 minutos.
Leve à geladeira para manter o chantilly durinho.
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